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Claire Vallée : la première cheffe étoilée vegan de France
Aux Etats-Unis, on prépare un "Top Chef" 100% vegan - ladepeche.fr
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Guide Michelin 2021 : Claire Vallée reçoit la première étoile attribuée à un restaurant vegan | Biodélices
Gastronomie : le faux gras vegan du chef étoilé Alexis Gauthier
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Un chef réputé interdit son restaurant aux vegans et se vante de faire fortune depuis
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